飼料企業(yè)盈利能力淺析

改革開放以來，我國國民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人民生活水平顯著提高，國民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化，居民對肉類需求呈剛性增長，飼料工業(yè)得到了飛躍式的發(fā)展，截止2012年底，我國已經(jīng)成為世界飼料生產(chǎn)大國，飼料累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到1.94億噸，飼料工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到8434億元，較2011年相比增長32%。

飼料行業(yè)十二五規(guī)劃出臺后，進(jìn)一步明確了行業(yè)發(fā)展方向，行業(yè)整合再生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、開源節(jié)流、環(huán)保等一系列問題擺到了我們的面前，規(guī)?；a(chǎn)以及先進(jìn)的飼料科技是未來行業(yè)發(fā)展中的重頭戲。

行業(yè)發(fā)展離不開企業(yè)的發(fā)展，只有企業(yè)做大做強(qiáng)，行業(yè)才能夠隨之變強(qiáng)，那么如何提高飼料企業(yè)的盈利能力或許是我們思考已久的問題。

簡單來講，利潤就是企業(yè)銷售產(chǎn)品的收入扣除成本和稅金以后的余額，所以有效控制成本是增加企業(yè)盈利能力中的一個(gè)重點(diǎn)，成本包括內(nèi)容很多，如人力、生產(chǎn)、經(jīng)營費(fèi)用、固定資產(chǎn)損耗等，從管理學(xué)角度來講，有效的控制成本是提高企業(yè)的市場競爭能力和獲利水平的關(guān)鍵，那么我們可以在哪些方面進(jìn)行成本控制來增加企業(yè)利潤呢。

眾所周知，原料成本在飼料加工中占有很大的比重，在當(dāng)前原料價(jià)格不斷上漲的時(shí)期，我國飼料企業(yè)的利潤被不斷侵蝕，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1980-2010年這30年來，我國飼料企業(yè)利潤從20%以上降到5%左右，其中造成成本上漲的主要推手就是原料價(jià)格，當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化越發(fā)的明顯，市場任何的風(fēng)吹草動可能都會給我們帶來一場巨大的改變，可見掌控國內(nèi)以及國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動向是我們每一個(gè)企業(yè)的必修課。

2011年，美國百年不遇的干旱致使全球大豆以及玉米供應(yīng)吃緊，我國是美國玉米和大豆作物的主要進(jìn)口國，美國的大旱直接導(dǎo)致國內(nèi)大豆以及玉米價(jià)格的大幅走高，從而使得國內(nèi)飼料原料成本幾乎翻倍，更糟的是，由于我國經(jīng)濟(jì)增速放緩，上漲指數(shù)從2011年底的2500點(diǎn)跌至1900點(diǎn)附近，各行業(yè)效益均受到不同程度的擠壓，整個(gè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正在進(jìn)行大調(diào)整，在面臨原料價(jià)格不斷上漲市場需求出現(xiàn)萎縮的背景下，一些經(jīng)營不利的企業(yè)首先被市場所淘汰。

飼料行業(yè)十二五規(guī)劃中說到，合理的運(yùn)用金融衍生工具，有效的規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，將是未來行業(yè)發(fā)展的一個(gè)新要求，簡單舉例，如果一家企業(yè)在2011年美國大旱出現(xiàn)時(shí)，合理的分析市場并利用金融工具對飼料原料進(jìn)行相應(yīng)的買保值操作，或許該企業(yè)在很大程度上可以用買保值所得到的資金來對沖其在原料采購上增加的成本，從而在一定程度上規(guī)避了此次大旱所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代，有很多大型制造加工企業(yè)已經(jīng)學(xué)會如何運(yùn)用金融手段來控制企業(yè)成本了。

飼料企業(yè)成本控制不光是在原料上，提高產(chǎn)品科技含量，增加飼料轉(zhuǎn)化率，優(yōu)化飼料配方也是飼料企業(yè)盈利中的重點(diǎn)，很多大型飼料加工企業(yè)都成立了自己的研究中心，專門研制飼料配方來提高公司的核心競爭力，但由于國內(nèi)飼料行業(yè)起步較晚，飼料科技水平與國際標(biāo)準(zhǔn)仍然存在較大差距，自主創(chuàng)新較少等因素影響，我國飼料行業(yè)的發(fā)展受到了一定的制約，所以加強(qiáng)自身修養(yǎng)也是飼料企業(yè)提高盈利能力的重要組成部分。

麻雀雖小，但五臟俱全，所以光憑上述條件還是不夠的，我們的企業(yè)還需擁有一支強(qiáng)大的銷售隊(duì)伍。

企業(yè)經(jīng)營活動離不開銷售，只有增加了產(chǎn)品銷售量企業(yè)的收入才會不斷擴(kuò)大，從統(tǒng)計(jì)學(xué)的角度考慮，企業(yè)銷售收入應(yīng)與企業(yè)產(chǎn)品銷售數(shù)量呈正比關(guān)系，所以提高市場占有率加大產(chǎn)品銷售量是企業(yè)做大做強(qiáng)的保障。

建立一支堅(jiān)不可摧的銷售隊(duì)伍是每一個(gè)成功企業(yè)所需要經(jīng)歷的必經(jīng)之路，擁有優(yōu)秀的銷售人才就等于擁有了一輛豪華跑車，它可以載著你去任何你想要去的地方，每一個(gè)企業(yè)都有自己的發(fā)展目標(biāo)，但是目標(biāo)歸根結(jié)底就是做大做強(qiáng)，做大做強(qiáng)代表著企業(yè)資產(chǎn)的增加也就等于增加企業(yè)效益，然而最后還是落在了銷售的肩膀上。

銷售必然重要，但是在當(dāng)今這個(gè)信息化高速發(fā)達(dá)的時(shí)代光憑人海戰(zhàn)術(shù)似乎顯得有些乏力，所以合理的運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)手段來宣傳企業(yè)將會達(dá)到事半功倍的效果。利用網(wǎng)媒的手段可以拓展企業(yè)客戶來源，也可以在一定程度上減少企業(yè)的經(jīng)營成本，所以利用媒體進(jìn)行宣傳也是企業(yè)發(fā)展的需要。

相信每個(gè)企業(yè)都有自己的生存之道，但筆者認(rèn)為只有從源頭下手，才是日后企業(yè)發(fā)展及壯大的必然。