菜粕和豆粕在豬飼料里用量成分

　　1. 豆餅（粕）：大豆(4769,18.00,0.38%)餅粕在所有餅粕類蛋白質(zhì)飼料中公認(rèn)質(zhì)量最好。蛋白質(zhì)含量40%-50%，賴氨酸含量2.45%-2.70%，賴氨酸含量是所有餅、粕類飼料中最高者，但蛋氨酸含量少，適口性好；粗纖維5%左右，能值較高；富含煙酸與核黃素，胡蘿卜素與維生素D含量少；鈣不足。大豆餅粕在日糧中用量一般在20%左右。

　　2. 菜子餅（粕）：菜籽餅蛋白質(zhì)34%-38%，蛋氨酸含量（0.58%）僅次于芝麻餅（0.81%），名列第二，精氨酸含量（1.75%）在餅粕類飼料中最低，然而硒的含量在植物性飼料中最高。

　　油菜籽、甘藍(lán)、白菜和芥菜等十字花科的種籽含有硫葡萄糖甙，種籽破碎后在一定水分和溫度的條件下，經(jīng)芥子酶（存在于菜籽和腸道某些細(xì)菌）作用，被水解成有害物質(zhì)硫氰酸鹽和異硫氰酸鹽，部分異硫氰酸鹽形成惡唑烷硫酮。

　　一般妊娠母豬、哺乳母豬日糧中菜籽餅盡量不用，不超過(guò)3%，生長(zhǎng)肥育豬5%-8%；若是白菜型品種菜籽餅，在日糧中可提高其用量，生長(zhǎng)肥育豬15%。

　　3. 花生餅（粕）：脫殼后的花生仁餅代謝能水平是餅粕類飼料中最高者，蛋白質(zhì)達(dá)50%左右，適口性好，精氨酸含量5.2%，是所有動(dòng)、植性飼料的最高者，賴氨酸和蛋氨酸很低分別為1.35%、0.39%。但容易變質(zhì)，不宜久貯，易為發(fā)霉，產(chǎn)生黃曲霉毒素，對(duì)幼豬毒害最甚。用量：肉豬不超過(guò)10%，哺乳仔豬最好不用，其它階段豬不超過(guò)4% 。