一般來說,控制配合飼料的質(zhì)量包括三個(gè)主要方面:
一 飼料原料的控制:
原料是影響飼料質(zhì)量的關(guān)鍵因素。飼養(yǎng)戶如果采用濃縮料,則要采購(gòu)玉米和麩皮。玉米不能有霉變,且水分含量最好不要超過14.5%,麩皮最好是直接從面粉廠進(jìn)的貨,如經(jīng)過中間渠道,則有摻入糠殼粉的可能。飼養(yǎng)戶如使用預(yù)混料,則還要購(gòu)買蛋白質(zhì)、鈣、磷、鹽等原料。購(gòu)買豆粕時(shí)要注意生產(chǎn)廠家的規(guī)模及加工過程中的溫度控制。溫度過高則豆粕呈棕褐色,過低則呈白色。溫度控制不穩(wěn)定時(shí)豆粕有的生、有的熟。過熟的豆粕,其蛋白質(zhì)變性,利用率只有正常的70%左右,生豆粕則由于胰蛋白酶抑制因子沒有被破壞,而導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化上的障礙,從而引起豬腹瀉。由于魚粉的價(jià)格較昂貴,常有不法商販往其中摻假,選購(gòu)時(shí)要注意鑒別。好的進(jìn)口秘魯魚粉,其蛋白質(zhì)含量應(yīng)在62%以上。
二 飼料配方的控制:
飼養(yǎng)戶盡量按飼料廠家的推薦配方使用,但如果本地有更加豐富的廉價(jià)原料,可請(qǐng)飼料廠家的配方師單獨(dú)制作推薦配方,切忌自已隨意添減。一般來說,在豬的育肥階段,飼養(yǎng)戶如追求高的瘦肉率,則麩皮的添加量可稍大一些,大豬用量可達(dá)25%;如果追求生長(zhǎng)速度,則可將麩皮的添加 量 控 制 在 15%~18%。飼養(yǎng)戶追求的目的不同,所用配方應(yīng)稍有差異。配方一旦確定,不要經(jīng)常更換。如果不斷地用廉價(jià)原料取代價(jià)格高的原料,則豬的生產(chǎn)性能將大受影響。
三 加工工藝的控制:
有條件的飼養(yǎng)戶可利用濃縮料配制全價(jià)飼料。應(yīng)注意的是稱量一定要準(zhǔn)確,混合時(shí)間一定要充分。原料的添加順序應(yīng)遵循由大到小的原則。在進(jìn)行手工拌料時(shí),先倒一層玉米粉,再倒一層濃縮料,再倒一層麩皮,最后來回翻動(dòng)幾次直到均勻?yàn)橹??;旌暇鶆蚴潜WC飼養(yǎng)效果的一個(gè)重要因素,千萬不能忽視。