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如何提高中小豬場肉豬飼料轉(zhuǎn)化率 已關(guān)閉
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導(dǎo)語 在《全國畜牧業(yè)發(fā)展“ 十二五”規(guī)劃》中提到,“到2015 年,年出欄500 頭以上生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重將達到50%”, 比2010 年上升15 個百分點。說明我國養(yǎng)豬業(yè)將向標準化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,但同時我們也清楚地了解到,我國中小豬場仍占有相當(dāng)大的比重。對于中小豬場來說,肉豬的飼料轉(zhuǎn)化率直接影響著場內(nèi)的經(jīng)濟效益。肉豬飼料轉(zhuǎn)化率是指肉豬在飼養(yǎng)期內(nèi)總增重量與飼養(yǎng)期內(nèi)總耗料量的比值,是影響豬場生產(chǎn)效益的一個重點指標。影響豬場飼料轉(zhuǎn)化率的因素有很多,總的歸納起來有品種、營養(yǎng)、健康狀況和飼養(yǎng)管理這4 個方面。下面就從這4 個方面闡述如何提高中小豬場肉豬飼料轉(zhuǎn)化率,以達到提高豬場養(yǎng)殖效益的目的。 選擇飼養(yǎng)飼料轉(zhuǎn)化率較高的品種 不同品種對飼料的轉(zhuǎn)化率和日增重有很大的差異,瘦肉型肉豬品種和三元或四元雜交豬在合理的飼料營養(yǎng)下,生長速度較快、日增重較高、飼料轉(zhuǎn)化率較高。 1 瘦肉型豬品種 國外著名的瘦肉型豬種有長白豬、大白豬、杜洛克豬、漢普夏豬和皮特蘭豬等。我國自己培育的有湖北白豬、三江白豬和軍牧一號白豬等。這些豬種的共同特點是胴體瘦肉率高(66% 左右)、生長發(fā)育快、飼料利用率高,背膘較薄。一般來講,瘦肉率越高,越省飼料。瘦肉型豬種對蛋白質(zhì)的需求量比較大,所以在飼養(yǎng)中要特別注重飼料中蛋白質(zhì)的含量。 2 雜交模式 雜交豬能產(chǎn)生較好的生產(chǎn)效果,與雜交玉米、雜交稻能夠高產(chǎn)的原因是一樣的。豬的雜交方式多種多樣,從參與豬種的個數(shù)來說,有二元雜交、三元雜交和四元雜交等。目前流行的主要雜交組合模式有杜長大、杜大長和杜長本等三元雜交體系。 3 品種選擇 豬場的生產(chǎn)目的是為市場提供優(yōu)質(zhì)的肉豬,并獲得經(jīng)濟效益,所以慎重選擇雜交生產(chǎn)方式是能否取得效益的重要方面。中小豬場在建場初期可慎重選擇遺傳優(yōu)勢較明顯的豬種,為日后的飼養(yǎng)管理打下基礎(chǔ)。已建成的場可在選擇后備母豬時逐漸優(yōu)化場內(nèi)豬的品種,此時要同時權(quán)衡混群對豬場疫病控制的危險因素。 按照不同階段供給合理的營養(yǎng)配方并及時出欄 1 按照肉豬飼養(yǎng)不同階段飼喂合適的飼料 養(yǎng)豬要用科學(xué)的配方飼料,仔豬在保育舍內(nèi)需要飼喂高營養(yǎng)水平仔豬料,轉(zhuǎn)到育成舍后飼喂育成料。營養(yǎng)是基礎(chǔ),飼料是養(yǎng)豬業(yè)的關(guān)鍵,一般占整個生產(chǎn)成本的60% ~ 80%。 2 了解場內(nèi)肉豬飼養(yǎng)狀況,并查找原因,以提高飼料轉(zhuǎn)化率 要想提高飼料轉(zhuǎn)化率,可根據(jù)豬的生長期分成幾個階段,保育期(5 ~ 10周齡)、生長前期(11 ~ 13 周齡)、生長后期(14 ~ 17 周齡)和育肥期(18周齡以后),分別計算各個階段的飼料轉(zhuǎn)化率。根據(jù)各個階段的飼料轉(zhuǎn)化率再計算整個生長期肉豬的飼料轉(zhuǎn)化率。通常來說,隨著飼養(yǎng)期的延長,肉豬的飼料轉(zhuǎn)化率會隨之降低。如果發(fā)現(xiàn)某個階段的飼料轉(zhuǎn)化率低于前后階段的飼料轉(zhuǎn)化率很多,則要注重該階段的飼養(yǎng),需及時調(diào)整飼料配方或者檢查豬群健康狀況。 3 及時出欄 對大型豬的試驗證明,體重超過100 kg 時,日增重開始下降;當(dāng)體重達到200 ~ 250 kg 時,日增重僅為最高日增重的50%。由此可見,出欄體重過大,日增重下降,飼料消耗多,成本增加,不經(jīng)濟。如果因為價格等因素需要延遲出欄,可適當(dāng)增加粗飼料的比重,此舉既可降低飼養(yǎng)成本,又能改善肉的品質(zhì),為豬場減少損失。 |