膨化機(jī)主要用于生產(chǎn)水產(chǎn)飼料以及生產(chǎn)膨化全脂大豆,寵物飼料、觀賞魚(yú)類(lèi)飼料、膨化乳豬料等其他飼料。
采用擠壓膨化技術(shù)加工飼料有許多其他加工方法不能比及的優(yōu)點(diǎn),首先,膨化飼料的目的是熟化、滅菌、去毒、膨化、混合、研磨、脫水。
1、熟化 物料在10秒內(nèi)完全熟化,所需的溫度視原料的不同而定,一般在120℃-175℃不等。膨化機(jī)的熟化功能,基本上與破壞谷物中生長(zhǎng)抑制因子有關(guān)。此設(shè)備可在極短時(shí)間內(nèi),于無(wú)氧的狀態(tài)下完成加工,有助于保存蛋白質(zhì)、能量和維生素的含量,也能降低產(chǎn)品因氧化褐變,熟化還能提高產(chǎn)品的消化率和適口性。
2、滅菌、去毒 膨化機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的高溫高壓,可有效的抑制沙門(mén)氏菌,大腸桿菌和其它類(lèi)似的有害物質(zhì)。無(wú)可質(zhì)疑,膨化也能應(yīng)用于屠宰場(chǎng)的下腳料,使其所含有的毒素被破壞或減少到動(dòng)物能接受的安全范圍之內(nèi),
3、膨化 原料在連續(xù)的高壓、熟化后,突然的降壓可造成淀粉細(xì)胞的膠質(zhì)化、油細(xì)胞的破裂,并可在此狀態(tài)下成為我們所需要的產(chǎn)品。
4、混合、研磨 物料在擠出前大部分已經(jīng)過(guò)粗粉碎和預(yù)混合,而在膨化腔內(nèi),經(jīng)過(guò)螺桿、阻力圈的摩擦、剪切作用將物料進(jìn)一步的混合破碎,有助于最終產(chǎn)品的均質(zhì)化。
5、脫水 在某些情況下,物料內(nèi)50%的水化會(huì)隨腔內(nèi)的高溫蒸發(fā),對(duì)于貯存非常有益。
膨化飼料的優(yōu)點(diǎn):
1、活口性 具有獨(dú)特的香味和蓬松感等優(yōu)點(diǎn),適口性好,糊化度高,具有很好的誘食作用。
2、有益健康 膨化飼料經(jīng)過(guò)比制粒更高的溫度、壓力處理后,飼料中的致病微生物大量被殺死(如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、殘留農(nóng)藥等),能有效的防止豬白痢、黃痢和水腫、提高幼崽存活率,有益畜禽健康。
3、利于吸收 短時(shí)高溫、高壓、熟化,能降低物料中的脲酶活性,殺滅抗?fàn)I養(yǎng)因子,破壞飼料中的纖維素,淀粉α化,使飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更有利于畜禽消化吸收,提高飼料的利用率。
4、提高能量 充分利用飼料資源:顆粒飼料因環(huán)模的工作特點(diǎn),難以生產(chǎn)高油脂含量的飼料,并且對(duì)飼料原料的水分要求嚴(yán),而膨化飼料因采用膨化機(jī)生產(chǎn),對(duì)油脂、水分要求放寬,能產(chǎn)生高能量飼料,充分滿足畜禽育肥的需要。
5、效益顯著 根據(jù)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的研究表明,膨化飼料與顆粒料相比,料肉比可降8-10%,這樣就會(huì)降低飼料成本,縮短育肥時(shí)間,帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)效益。