在梅山鎮(zhèn)燈埔村，水稻、甘薯、林果繪成了燈埔村一幅亮麗的秋日畫卷。午后，溫柔的陽光慵懶地打在那一株株飽滿的稻穗臉上，彎著腰，低著頭，靜謐地享受著。位于燈埔村宮后自然村3組，有一處黃和記家庭農(nóng)場(chǎng)土鱉養(yǎng)殖基地，是生態(tài)養(yǎng)殖普通商品甲魚、生態(tài)土鱉的居住地。
在燈埔村副村長(zhǎng)黃福明的帶領(lǐng)下，記者走進(jìn)了黃和記家庭農(nóng)場(chǎng)土鱉養(yǎng)殖基地，實(shí)地觀賞普通商品甲魚、生態(tài)土鱉養(yǎng)殖情況。據(jù)黃福明介紹，黃和記家庭農(nóng)場(chǎng)從2013年開始向生態(tài)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，走生態(tài)養(yǎng)殖之路，把原來的14畝地普通商品甲魚養(yǎng)殖場(chǎng)騰出1畝多來養(yǎng)殖仿生態(tài)土鱉，養(yǎng)殖1000只。模仿土鱉自然習(xí)性，不使用全價(jià)飼料，投喂的都是新鮮小雜魚，以提高肉質(zhì)的品質(zhì)。為確保養(yǎng)殖的自然生態(tài)，該養(yǎng)殖場(chǎng)還加大投入力量，堅(jiān)持噴撒生物有益菌種，利用有益菌類吞噬有害菌類，凈化水質(zhì)，實(shí)現(xiàn)生物防病治病，恢復(fù)其天然野性。
“目前，這片土地開發(fā)了14畝的甲魚養(yǎng)殖基地，產(chǎn)出的普通商品甲魚，其中1畝是養(yǎng)殖仿生態(tài)土鱉，生態(tài)土鱉肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是綠色、生態(tài)、健康的。”黃福明說，這里主要實(shí)行養(yǎng)殖模式，其中13畝養(yǎng)殖普通商品甲魚，養(yǎng)殖周期13個(gè)月，每平方米能養(yǎng)15只左右商品甲魚，能產(chǎn)20斤左右，所用的飼料是全價(jià)配合。而仿生態(tài)土鱉，養(yǎng)殖模式每平方米最多養(yǎng)兩三只，周期達(dá)26個(gè)月，食物都是新鮮的小雜魚。明年6月，第一批1000只生態(tài)土鱉就將收獲，2017年還將擴(kuò)大到5000只。更值得一提的是，黃和記家庭農(nóng)場(chǎng)已被國家工商行政管理總局商標(biāo)局注冊(cè)成功。
如今，人們對(duì)飲食安全、營(yíng)養(yǎng)健康有了更高層次的追求，生態(tài)土鱉對(duì)于崇尚養(yǎng)生的人們來說無疑是一道美味佳肴，而對(duì)于亞健康的人群也是滋補(bǔ)品。土鱉肉性味甘平，有滋陰涼血、益腎壯陽、清熱散結(jié)、益氣健胃等功效。
據(jù)黃福明介紹，今年年底計(jì)劃再擴(kuò)大4畝，用來養(yǎng)殖生態(tài)土鱉。未來，黃和記家庭農(nóng)場(chǎng)土鱉養(yǎng)殖基地將慢慢向綜合農(nóng)場(chǎng)靠攏，擴(kuò)大養(yǎng)殖土雞土鴨，完善周邊道路、停車場(chǎng)以及帶動(dòng)鄉(xiāng)民加入到養(yǎng)殖基地工作中，發(fā)家致富。
