到“十三五”末,我國生豬年出欄500頭以上、奶牛存欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重將分別達到52%和60%。這是農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長楊振海在11月7日召開的中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學(xué)會學(xué)術(shù)年會上透露的。
回顧2015年我國畜牧業(yè)發(fā)展形勢,楊振海表示,今年以來,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢總體向好,畜產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕,主要畜禽產(chǎn)能隨消費需求變化進行適應(yīng)性調(diào)整,價格有升有降,特別是從下半年開始,生豬、蛋雞養(yǎng)殖行情轉(zhuǎn)好。
具體來看,楊振海分析指出,今年生豬生產(chǎn)勢頭較好,活豬和豬肉市場價格處于高位,養(yǎng)豬場戶補欄積極性高,生豬存欄增加。禽蛋生產(chǎn)穩(wěn)步增長,肉雞生產(chǎn)總體平穩(wěn),禽類產(chǎn)品價格受節(jié)日消費需求影響而波動較大,蛋雞、肉雞養(yǎng)殖效益總體下滑。奶牛生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展,在所有畜產(chǎn)品中增速是最快的;但價格持續(xù)下降,未跟生產(chǎn)同步;進口大量增長,影響持續(xù)加深。活羊活牛價格波動較大,養(yǎng)殖效益大幅下滑,近期價格有所企穩(wěn),效益有所回升。
2015年是“十二五”規(guī)劃的收官之年。按照我國畜牧業(yè)“十二五”規(guī)劃的發(fā)展目標(biāo),到2015年,全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重提高10個~15個百分點,存欄100頭以上奶牛、年出欄500頭以上生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重分別超過38%和達到50%;畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場(小區(qū))糞污無害化處理設(shè)施覆蓋面達到50%以上。對比目標(biāo)與現(xiàn)實,我國畜牧業(yè)發(fā)展穩(wěn)步推進。